Etli Bulgur Pilavı
Bulgur pilavını severim Taze kuzu eti ile de oldukça güzel bir tarif elde ediyoruz.
Malzemeler:
3/4 kap pilavlık bulgur, yikanmis, suzulmus
200 gr kuzu eti, kusbasi dogranmis
1 + 1 kap sicak su
2 yk tereyag
1 domates, kucuk dogranmis
2 yk ezilmis domates, konserve
2 yk zeytinyag
1 sogan, piyazlama dogranmis
1 carliston biber, cekirdek kismi cikartilmis, dogranmis
Tuz
Karabiber
Yapılışı:Etikendi suyunda piirn ve sıcak su ekleyip suyunu cekmesini bekleyin.Tereyağını ezilmiş domatesi doğranmış domatesi tuzu karabiberi sıcak suyu tencereye koyun altını kısın bulguru ekleyin ve ağzı kapalı kısık ateşte pişirin.Demlendirin.Pilavın üstüne soğan biberi soteleyip ekleyin karıştırın.
Etli Bulgur Pilavı is a post from: Yemek Tarifleri, Gebelik, Beslenme, Oktay Usta, Resimli
